Paketleme Makinesi

Temel İşlev:

• Paket Oluşturma, Doldurma ve Kapatma (Form-Fill-Seal): Makine, temel olarak alt folyoyu ısıtarak (termoform) ürünün şekline uygun kapları oluşturur, bu kaplara ürünü doldurur ve ardından üst folyo ile kapatır.

Kullanım Alanları:

• Vakumlu Paketleme (Vacuum Packaging): Et ve peynir gibi ürünlerin raf ömrünü uzatmak için paketin içindeki havayı tamamen boşaltır.

• Koruyucu Atmosferde Paketleme (MAP - Modified Atmosphere Packaging): Et, balık veya sebze gibi bozulmaya duyarlı ürünler için paketin içine özel bir gaz karışımı (genellikle $\text{N}_2$ ve $\text{CO}_2$) basarak tazeliği ve rengi korur.

• Şarküteri Ürünleri: Sucuk, sosis, pastırma, dilimlenmiş peynir gibi ürünlerin perakende paketlenmesinde yaygın olarak kullanılır.

Tasarım ve Bileşenler:

1. Folyo Ruloları: Makinenin üst orta kısmında görünen rulolar, paketin alt (form verme) ve üst (kapatma) filmleridir.

2. Kontrol Paneli: Üst kısımda dokunmatik ekranlı bir kontrol paneli (HMI) bulunur. Bu panel, ısıtma sıcaklıkları, vakum süresi, kesim uzunluğu ve diğer parametrelerin ayarlanmasına olanak tanır.

3. Konveyör Sistemi: Paketlenen ürünleri makine içinde taşıyan zincirli konveyör sistemi mevcuttur.

4. Paslanmaz Çelik Gövde: Gıda hijyeni standartlarına uygun olarak tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Bu makine, yüksek hız ve hassasiyet gerektiren endüstriyel paketleme ihtiyaçları için tasarlanmıştır.