Et Makinesi Çeşitleri

Et Makinesi Çeşitleri

Kochmann Maschine Et İşleme Ürün Kategorileri

Kochmann Maschine, endüstriyel et işleme makineleri alanında Alman mühendisliğiyle tanınan bir üretici olarak, sucuk, sosis, döner, köfte ve diğer et ürünlerinin üretimini kapsayan geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Web sitesinde sunulan kategoriler, küçük ölçekli işletmelerden büyük endüstriyel tesislere kadar her ihtiyaca hitap eder. Aşağıda, belirttiğiniz ürün kategorilerini Kochmann Maschine'in mevcut ürün gamı bağlamında detaylı bir şekilde ele alacağız. Her kategori için temel özellikler, kullanım alanları ve öneriler yer almaktadır. Fiyat bilgisi için teklif isteyin; bu sayede ihtiyacınıza özel güncel bir teklif alabilirsiniz.

1. Seperatörler

Et kemik ayırıcı makineler olarak bilinen seperatörler, etten kemiği yüksek verimlilikle ayırarak atık minimizasyonu sağlar. Kochmann modelleri, tavuk, sığır ve balık etleri için uygundur.

  • Özellikler: Paslanmaz çelik yapı, saatte 500-2000 kg kapasite, düşük sıcaklıkta çalışma (-2°C'ye kadar).
  • Kullanım: Et parçalama hatlarında entegre edilebilir.
  • Öneri: Küçük modeller için teklif isteyin.

2. Kıyma Makineleri

Endüstriyel et çekme makineleri, kıyma üretiminin temel taşıdır. Farklı delik boyutlarıyla (3-25 mm) homojen kıyma sağlar.

  • Özellikler: #22'den #98'e kadar modeller, saatte 200-5000 kg kapasite, otomatik bıçak sistemi.
  • Kullanım: Sucuk, köfte ve sosis karışımlarında.
  • Öneri: Günlük üretim hacminize göre teklif isteyin.

3. Ambalaj Makineleri

Vakum ve shrink paketleme makineleri, et ürünlerinin tazeliğini korur ve raf ömrünü uzatır.

  • Özellikler: Masaüstü veya ayaklı modeller, 20-100 m³/saat pompa kapasitesi, gaz enjeksiyonu opsiyonel.
  • Kullanım: Salam, sosis ve döner paketleme.
  • Öneri: Otomatik hat entegrasyonu için teklif isteyin.

4. Tumbler

Et marineleme ve yumuşatma makineleri, vakumlu ortamda etleri baharatlarla karıştırarak lezzeti artırır.

  • Özellikler: 100-1000 litre hacim, programlanabilir döngü, paslanmaz tambur.
  • Kullanım: Döner ve marineli et üretiminde.
  • Öneri: Kapasite seçenekleri için teklif isteyin.

5. Et Parçalama Hatları

Tam otomatik et kesme ve doğrama hatları, hijyenik ve hızlı üretim sağlar.

  • Özellikler: Bıçak ve testere kombinasyonu, PLC kontrollü, saatte 1000-5000 kg.
  • Kullanım: Fabrika ölçeğinde et işleme.
  • Öneri: Özelleştirilmiş hatlar için teklif isteyin.

6. Çalışma Tezgahları

Paslanmaz et işleme masaları, hijyen standartlarına uygun çalışma alanları sunar.

  • Özellikler: Ayaklı veya sabit modeller, entegre lavabo ve drenaj sistemi.
  • Kullanım: Kesim ve hazırlık aşamalarında.
  • Öneri: Boyut ve aksesuarlar için teklif isteyin.

7. Et Taşıma Arabaları

Hijyenik et nakil arabaları, üretim hattında verimliliği artırır.

  • Özellikler: 100-500 kg kapasite, tekerlekli paslanmaz yapı, yalıtımlı modeller.
  • Kullanım: Soğuk zincir taşımada.
  • Öneri: Özel tekerlek tipi için teklif isteyin.

8. Et Açma Makineleri

Et açma ve inceltme makineleri, döner yaprakları için idealdir.

  • Özellikler: Rulo sistemi, kalınlık ayarı (2-10 mm), saatte 300-1000 kg.
  • Kullanım: Döner üretim hatlarında.
  • Öneri: Otomatik modeller için teklif isteyin.

9. Döner Üretim Hatları

Tam entegre döner işleme hatları, kesimden paketlemeye kadar her aşamayı kapsar.

  • Özellikler: Modüler tasarım, şoklama ve takma entegrasyonu.
  • Kullanım: Endüstriyel döner fabrikaları.
  • Öneri: Kapasite planlaması için teklif isteyin.

10. Giotin ve Flaker

Giotin (kemik testereleri) ve flaker (et soyucular), hassas kesim için kullanılır.

  • Özellikler: Bıçak çapı 250-350 mm, otomatik besleme.
  • Kullanım: Kemikli et ayrıştırmada.
  • Öneri: Bıçak tipi için teklif isteyin.

11. Kıyma Mikserleri

Et kıyma ve baharat mikserleri, homojen karışım sağlar.

  • Özellikler: Vakumlu modeller, 50-500 kg kapasite, soğutma sistemi.
  • Kullanım: Kıyma makineleriyle entegre.
  • Öneri: Çift hazneli için teklif isteyin.

12. Dolum Makineleri

Sosis, sucuk ve salam dolum makineleri, doğal kılıflara hassas doldurma yapar.

  • Özellikler: 16-52 mm çap, saatte 500-3000 kg, vakum destekli.
  • Kullanım: Geleneksel et ürünlerinde.
  • Öneri: Kılıf tipi uyumu için teklif isteyin.

13. Kuter

Yüksek hızlı et doğrayıcılar, emülsiyon ve püre için kullanılır.

  • Özellikler: 20-100 litre hazne, değişken hız, sıcaklık kontrolü.
  • Kullanım: Salam ve sosis emülsiyonunda.
  • Öneri: Kapasite için teklif isteyin.

14. Köfte Form Hatları

Otomatik köfte şekillendirme hatları, seri üretim sağlar.

  • Özellikler: Farklı formlar (yuvarlak, düz), saatte 2000-10000 adet.
  • Kullanım: Hazır köfte fabrikalarında.
  • Öneri: Şekil özelleştirmesi için teklif isteyin.

15. Micro Kuterler

Küçük ölçekli kuterler, laboratuvar veya butik üretim için.

  • Özellikler: 5-20 litre, masaüstü model, hassas bıçaklar.
  • Kullanım: Test ve küçük partilerde.
  • Öneri: Kompakt modeller için teklif isteyin.

16. Döner Şoklama Arabaları

Hızlı dondurma arabaları, döner etlerini şoklar.

  • Özellikler: Raf sistemi, -40°C'ye kadar, 200-500 kg.
  • Kullanım: Döner üretim hatlarında.
  • Öneri: Raf sayısı için teklif isteyin.

17. Döner Takma Ekipmanları

Döner şiş takma ve döndürme ekipmanları, hijyenik montaj sağlar.

  • Özellikler: Otomatik şişleme, paslanmaz kancalar.
  • Kullanım: Döner hazırlıkta.
  • Öneri: Şiş boyu için teklif isteyin.

18. IQF Şoklama Üniteleri

Bireysel hızlı dondurma (IQF) üniteleri, et parçalarını ayrı ayrı dondurur.

  • Özellikler: Tünel tipi, saatte 500-2000 kg, azot enjeksiyonu opsiyonel.
  • Kullanım: Döner ve et küpleri için.
  • Öneri: Entegre hatlar için teklif isteyin.

Karşılaştırma Tablosu: Ana Özellikler

Kategori Kapasite Aralığı Ana Malzeme Entegrasyon
Seperatörler 500-2000 kg/saat Paslanmaz Çelik Et Hatları
Kıyma Makineleri 200-5000 kg/saat Paslanmaz Bıçak Mikserler
Ambalaj Makineleri 20-100 m³/saat Vakum Sistemi Paket Hatları
Tumbler 100-1000 L Tambur Marineleme
Et Parçalama Hatları 1000-5000 kg/saat PLC Kontrol Tam Hat
Çalışma Tezgahları Değişken Paslanmaz Hazırlık
Et Taşıma Arabaları 100-500 kg Tekerlekli Taşıma
Et Açma Makineleri 300-1000 kg/saat Rulo Döner
Döner Üretim Hatları Modüler Otomatik Tam Üretim
Giotin ve Flaker 250-350 mm Bıçak Testere Kesim
Kıyma Mikserleri 50-500 kg Vakum Kıyma
Dolum Makineleri 500-3000 kg/saat Kılıf Uyumlu Dolum
Kuter 20-100 L Yüksek Hız Emülsiyon
Köfte Form Hatları 2000-10000 adet/saat Şekil Verici Form
Micro Kuterler 5-20 L Masaüstü Butik
Döner Şoklama Arabaları 200-500 kg -40°C Şoklama
Döner Takma Ekipmanları Değişken Şişleme Montaj
IQF Şoklama Üniteleri 500-2000 kg/saat Tünel Dondurma

Teklif Alma Rehberi

Bu kategorilerden herhangi birini seçerken:

  • Üretim hacminizi belirtin.
  • Entegrasyon ihtiyaçlarınızı tanımlayın (örneğin, döner hattı için şoklama entegrasyonu).
  • Site üzerinden "Teklif Al" formunu kullanın veya WhatsApp ile iletişime geçin.

Et Makinesi Çeşitleri

Kochmann Maschine'in bu kategorileri, et işleme operasyonunuzu verimli ve hijyenik hale getirir. Tam bir üretim hattı için birden fazla kategoriyi birleştirerek %30'a varan verim artışı sağlayabilirsiniz. Detaylı bilgi ve teklif için https://www.kochmannmaschine.com/i adresini ziyaret edin. Üretiminizi dönüştürmek için hemen adım atın!


WhatsApp
Hemen Ara